Autor: Paweł Poniedziałek

Bioinżynieria żywności i środowiska wodnego to studia interdyscyplinarne, które obejmują dwa kierunki: technologię żywności i żywienie człowieka oraz rybactwo. Program nauczania tego kierunku obejmuje treści związane z biotechnologią, analizą jakości żywności, a nawet genetyką czy toksykologią. Dlatego studia na tym kierunku do łatwych nie należą, jednak ich specjalistyczny charakter sprawia, że absolwenci bez najmniejszych problemów znajdą pracę zaraz po zakończeniu studiów. A gdzie znajdą pracę? Między innymi w ośrodkach badawczych czy przy prowadzeniu testów i badań diagnostycznych.

Studenci kierunku Mikrobiologia mają wpojony nawyk ustawicznego kształcenia, są otwarci na nowe trendy i techniki pracy oraz na unowocześnianie i podnoszenie efektywności wykonywania zadań w miejscu zatrudnienia. Absolwenci z tytułem magistra potrafią organizować i kierować pracą zespołów. Potrafią także podejmować współpracę ze specjalistami z innych dziedzin, przejmując w miarę potrzeby rolę konsultanta w zakresie problemów mikrobiologicznych i immunologicznych. Ponadto są przygotowani do pracy naukowej i dydaktycznej w zakresie mikrobiologii i dyscyplin pokrewnych.

Studia łączą wiedzę z zakresu diagnostyki żywności i środowiska wodnego. Po pierwszym roku studiów student wybiera ścieżkę kształcenia o odrębnym programie i realizuje standardy dla kierunku technologia żywności i żywienie człowieka albo dla kierunku rybactwo. Kierunek ten jest przeznaczony dla osób, które z jeden strony wykazują zainteresowanie zagadnieniami dietetycznymi i żywnościowymi, a z drugiej chciałby zdobyć wiedzę z zakresu technik ochrony środowiska. Chcesz wiedzieć więcej na temat analityki żywności i środowiska wodnego? Zachęcamy do dalszej lektury! 

Atrakcyjna nazwa kierunku oraz realizowany program studiów zawierający nowe przedmioty o szerokim charakterze, wychodzą naprzeciw aktualnej sytuacji w rolnictwie między innymi produkcji roślin alternatywnych z wykorzystaniem do celów energetycznych i paliwowych. Nowy kierunek farmerstwo jest powrotem do całościowego traktowania rolnictwa, podzielonego, w minionym okresie tworzenia wielkich gospodarstw rolnych, na produkcję roślinną i zwierzęcą. Z pewnością jest to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego rolnictwa, które wybiera sporo kandydatów na studia.

Kierunek umożliwia podejmowanie unikalnych w kraju studiów integrujących dyscypliny, których naturalna łączność i wzajemne uzupełnianie się nie zostały dotąd w pełni urzeczywistnione w kształceniu uniwersyteckim i wykorzystane w praktyce. Przyroda to nowoczesne studia oferujące szeroką interdyscyplinarną wiedzę z zakresu biologii, geografii, oceanografii, chemii, fizyki oraz matematyki. Chciałbyś wiedzieć gdzie pracują studenci tego kierunku i jakie umiejętności nabywają w tracie zajęć? Zachęcamy do dalszej lektury artykułu dotyczącego kierunku!